なめこ炒め
うなchan @cook_40168179
とっても簡単にあと1品。使う物も少なくサッと速攻作れます。結構甘め。株とりなめこが安い時に是非！
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きで、母によく作ってもらったなめこ炒め。私はご飯に乗っけてこれだけでご飯食べれちゃう。
なめこ炒め
とっても簡単にあと1品。使う物も少なくサッと速攻作れます。結構甘め。株とりなめこが安い時に是非！
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きで、母によく作ってもらったなめこ炒め。私はご飯に乗っけてこれだけでご飯食べれちゃう。
作り方
- 1
なめこの石づきを包丁で切り取り、バラす
- 2
中～強火でフライパンを温め大さじ1の油を入れ、なめこを炒める
- 3
なめこが少ししんなりしてきたら、砂糖大さじ1、醤油大さじ1入れ、サッと炒め合わせるだけ。
コツ・ポイント
コツなんてないくらい簡単。間違え用もないくらいに。焦がさないようにするだけです。味濃いめなので、お好みで増減してみてください。
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