牛肉炒め☆の玉ねぎ添え☆

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

玉葱は炊飯器に任せてる間に、牛肉をパッと
炒めて出来上がり꒰ღ˘◡˘ற꒱
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材料

  1. 玉ねぎ☆ 大1玉
  2. 麺つゆ☆ 200cc
  3. みりん、酒☆ 各大さじ1
  4. 牛肉● 200g
  5. 油● 小さじ1
  6. にんにく● 1片
  7. 塩コショウ●酒 各少々
  8. 焼肉のタレ● 大さじ3
  9. ごま● 適量
  10. 青じそ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、☆調味料と一緒に炊飯器へ！早炊きON

  2. 2

    早炊き中に、牛肉と塩コショウ、焼肉のタレを絡めておく。
    フライパンで油→にんにく→牛肉を炒める

  3. 3

    20分で炊き上がった玉葱は、暫く保温しておく→トロトロになります！

コツ・ポイント

にんにくは生をスライス！弱火の油でゆっくり炒めて風味をだします。
牛肉は味付けしておいてから、炒めて下さい
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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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