簡単きんぴらごぼう
ルナＰボール @cook_40147184
簡単にできるきんぴらごぼう。冷凍保存もできるので、たくさん作ってお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
たくさん作って冷凍しておけるので大好きです。
簡単きんぴらごぼう
簡単にできるきんぴらごぼう。冷凍保存もできるので、たくさん作ってお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
たくさん作って冷凍しておけるので大好きです。
作り方
- 1
牛蒡とにんじんは皮を剥いてささがき又は食べやすい大きさにカット。スナップエンドウがあれば半分にカットします。
- 2
鍋にごま油を熱し、1を炒めます。
- 3
8割くらい炒めたら、醤油、砂糖、酒を投入。水分が飛んだら完成です。
- 4
器に盛って、お好みでいりごまを振ってください。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は鷹の爪も入れてください★
その際は、手順2でごま油をフライパンに入れて油が温まったらいれてください＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19881993
