こまつ菜とがんもの煮浸し

四季らら @cook_40269508
優しい味です(´▽`)
このレシピの生い立ち
もともと、ふきで作るレシピだったのですが、ふきがなかったのでこまつ菜で代用しました。
作り方
- 1
こまつ菜を洗い、4~5cmの長さに切る
- 2
がんもは熱湯をかけて油ぬきをする。がんもが大きい時は一口大に切る。
- 3
なべにAを煮立てて油ぬきしたがんもを入れ、中火で二分煮る。
- 4
3にこまつ菜をくわえ、しんなりしたらできあがり。
コツ・ポイント
しばらくおいておくとより味がしみます
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