豚ばら肉の重ね角煮

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

ブロックを買う必要がない!重ねるだけで見た目も角煮そのまま♫味もしっかり染み込んでいて、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
簡単に角煮が食べたかった。

豚ばら肉の重ね角煮

ブロックを買う必要がない!重ねるだけで見た目も角煮そのまま♫味もしっかり染み込んでいて、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
簡単に角煮が食べたかった。

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 8〜10枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ●醤油 大さじ2杯
  4. ●みりん 大さじ3杯
  5. ●酒 大さじ3杯
  6. おろしにんにく 小さじ1/2杯
  7. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚ばら肉を1枚ずつ重ねていく。

  2. 2

    食べやすいサイズに切って片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、中火で②を焼く。

  4. 4

    両面焼き目が付くまでしっかり焼く。

  5. 5

    ●の調味料を入れて煮立たせて味が染み込めば完成!

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2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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