塩レモン 中華だれ
Little Darling @cook_40014130
冷やし中華のタレとして作りましたが、焼きなすに、サラダのドレッシングに、冷しゃぶに。冷蔵庫に常備しておくと便利！
このレシピの生い立ち
常備している 中華ダレを少し甘めに仕立て、塩レモンのレモン皮を刻ん加え、夏らしい爽やかなタレにしました。
冷やし中華に、焼き茄子に、そうめんや春雨サラダに・・・多様使いができる 塩レモンだれです。
塩レモン 中華だれ
冷やし中華のタレとして作りましたが、焼きなすに、サラダのドレッシングに、冷しゃぶに。冷蔵庫に常備しておくと便利！
このレシピの生い立ち
常備している 中華ダレを少し甘めに仕立て、塩レモンのレモン皮を刻ん加え、夏らしい爽やかなタレにしました。
冷やし中華に、焼き茄子に、そうめんや春雨サラダに・・・多様使いができる 塩レモンだれです。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので コツはなし！
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを20年間掲載中。レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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