生姜香る♪甘エビのかりっとから揚げ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

頭ごといただきます♪中の味噌がまたまいう~♪
このレシピの生い立ち
甘エビがのこったので、食感かえてから揚げに

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材料

1皿分
  1. 甘エビ刺身用 8本
  2. しょうが(すりおろし) こさじ1/2
  3. こさじ1
  4. 醤油 4滴
  5. 片栗粉 おおさじ1-2

作り方

  1. 1

    甘エビの水分をキッチンペーパーなどでふき取る。

  2. 2

    生姜 醤油 酒をいれ軽くもみこみ片栗粉をまぶして180度の油でかりっと揚げる。

  3. 3

    食べるときにレモンなどで召し上がれ♪

コツ・ポイント

生姜の効果で塩分控えめ♪

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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