ツナ缶の油はよく、しっかり切ってください。油揚げは油抜きしておきます。

ツナに生姜のすりおろし、細かくちぎったかつおぶしを混ぜ合わせます。混ぜたら塩コショウを少々します。

油揚げを半分に切って2等分にします。油揚げの袋を開けて、そこにツナを詰めます。

いなり寿司を作るときのように、お揚げを折り返して包みます。半分までツナを詰めてはしをくるっと折り返します。

折り返した面を下にして鍋にいなりを敷きつめます。そこに水を加えて火をつけ沸騰させます。

沸騰してきたら、☆マークのあわせ調味料をまわしかけて水気が飛ぶまで煮立たせます。

途中で煮汁をすくっていなりにかけたりしてください。鍋をくるくる動かして煮汁をいなりにしみこませます。

水気が飛んだら完成です☆