簡単セロリーの漬け物
クノールカップスープ @cook_40269739
誰でも簡単にできる
セロリーのシャキシャキした食感がたまらない
やみつきになります(o^^o)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれ
美味しかった為レシピを作成しました
(o^^o)
簡単セロリーの漬け物
誰でも簡単にできる
セロリーのシャキシャキした食感がたまらない
やみつきになります(o^^o)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれ
美味しかった為レシピを作成しました
(o^^o)
作り方
- 1
セロリーを4本取り
2〜3センチ幅に切ります -
- 2
鍋に水200ccをいれ
昆布を切鍋にいれ30分漬けておきます - 3
30分たったら鍋の中に
※マークのついた調味料を加える - 4
鍋を火にかけてひと煮立ちしたら
火を止めてて
鍋ごと氷水で冷やします -
- 5
あら熱がとれ冷めたら
容器に移し冷蔵庫で冷やして
完成です -
コツ・ポイント
鍋に昆布茶少量を加えるとダシがでて一層美味しくなります
煮たったら火を止めて氷水で素早く冷やすとシャキシャキとした食感がたまらなく美味しくしあがります
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