簡単手抜きからあげもどき

じゃんぼ
じゃんぼ @cook_40269757

焼肉のタレで簡単味付け!しっかり味がついて美味しいです(*´∀`)♪少し多い油で焼くから、揚げるより後始末が楽です。
このレシピの生い立ち
からあげ用の鶏肉が安く売っていたので、簡単に出来ないかなと思い、色々なレシピから、簡単に出来るところをつまんでみました。

簡単手抜きからあげもどき

焼肉のタレで簡単味付け!しっかり味がついて美味しいです(*´∀`)♪少し多い油で焼くから、揚げるより後始末が楽です。
このレシピの生い立ち
からあげ用の鶏肉が安く売っていたので、簡単に出来ないかなと思い、色々なレシピから、簡単に出来るところをつまんでみました。

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材料

3人分ぐらい
  1. 鶏肉(もも肉でもむね肉でも) 400グラム
  2. 焼肉のタレ 肉がつかるぐらい
  3. すりおろしにんにく(チューブ) 4センチぐらい
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    袋に一口大の鶏肉と焼肉のタレとすりおろしにんにくを入れてしばらくおく。一時間ぐらい?

  2. 2

    違う袋に、小麦粉と片栗粉を入れてまぜる。

  3. 3

    そこにつけていた鶏肉を入れて、粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに少し多く油を入れて、肉を焼く。焦げ目ついたら裏返し、焼く。

コツ・ポイント

肉に火が入っているか心配な時はレンジでチンしてください!

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