チーズたっぷり♪オクラとちくわの肉巻き
2525招き猫 @cook_40094903
竹輪にオクラを入れ、豚バラ肉を巻いてパルメザンチーズをかけてボリュームたっぷり♪
冷めても美味しいのでお弁当にも良いよ！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに。
チーズたっぷり♪オクラとちくわの肉巻き
竹輪にオクラを入れ、豚バラ肉を巻いてパルメザンチーズをかけてボリュームたっぷり♪
冷めても美味しいのでお弁当にも良いよ！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに。
作り方
- 1
オクラは塩をふり板ずりして下処理して固めに茹で水気を拭き取る。
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- 2
オクラを竹輪に入れる。
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- 3
豚バラ肉に塩・こしょうをふり竹輪に豚バラ肉を巻く。
-
- 4
小麦粉をまぶす。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し④の巻き終わりを下にして焼き始める。
-
- 6
転がしながら焼き色が付くまで焼く。
-
- 7
余分な油をキッチンペーパーで吸いとる。
-
- 8
パルメザンチーズをかけてチーズが少し溶けたら火を止める。
-
- 9
一口サイズに切って出来上がり。
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コツ・ポイント
余分な油は捨てて少しでもカロリーオフ(*´ω｀*)
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