作り方
- 1
乱切りにしたナスを多めに油を引いたフライパンでさっと揚げ焼きにし、皿にあげておく。
- 2
片栗粉をまぶした豚肉を炒め、火が通ったらナスを合わせる。
- 3
★調味料を入れ、和えたら完成！
- 4
お好みで青ネギをのせて召し上がり下さい！
コツ・ポイント
私は茄子はさっと揚げて食感を残すのが好きです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19889257
乱切りにしたナスを多めに油を引いたフライパンでさっと揚げ焼きにし、皿にあげておく。
片栗粉をまぶした豚肉を炒め、火が通ったらナスを合わせる。
★調味料を入れ、和えたら完成！
お好みで青ネギをのせて召し上がり下さい！
私は茄子はさっと揚げて食感を残すのが好きです！
その他のレシピ
