作り方
- 1
ほうれん草は、塩少し入れたに根元のから入れて茹で、冷水にとって冷ます。
- 2
水気を切って3cm幅に切り、ちぎった海苔、おかか、しょうゆ、ごま油と和える。
- 3
盛り付け用に、おかかパックの中におかかとちぎった海苔を少し取っておくと良い。食べる前に皿に盛ってからかける。
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- 4
茎を使って、ボールに張り付いた海苔も綺麗に盛り付け。
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コツ・ポイント
和えてから少しおくと、海苔やおかかがしっとり馴染んで美味しい。
元学校給食の栄養士で現在は料理代行や献立・レシピ作成を。#FBS#料理代行#はちきち#カラフルレシピ。小2娘と夫の3人家族。自分記録用始めたクックパッド。どこかでお役に立ったら嬉しい♪素材(命)からの料理が多いです。
ています。我が家の定番料理やお仕事でリクエストの多い料理、人気メニューをアップしていきたいと思います。
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調味料はこれ以外にめんつゆとごま油でもOK。ニンニクをごま油で香り出して塩か醤油振ったところに掛けても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19889551
