白米食べ過ぎ注意！卵黄の醤油漬け♡
youcori @cook_40099902
アチコチで見かける変わったタマゴ…適当に作ったのに激ウマ！分量なんて正直、どうでもいいです（笑）浸かればｲｲﾝﾃﾞｽ！
このレシピの生い立ち
雑誌やネットでよく見かける卵黄の醤油漬け♪先日TVでもやってましたよ～。漬けるだけなので試してみました！先ずはシンプルに醤油だけで。めっちゃ美味しいです！
白米食べ過ぎ注意！卵黄の醤油漬け♡
アチコチで見かける変わったタマゴ…適当に作ったのに激ウマ！分量なんて正直、どうでもいいです（笑）浸かればｲｲﾝﾃﾞｽ！
このレシピの生い立ち
雑誌やネットでよく見かける卵黄の醤油漬け♪先日TVでもやってましたよ～。漬けるだけなので試してみました！先ずはシンプルに醤油だけで。めっちゃ美味しいです！
作り方
- 1
器に醤油と卵黄を入れます
-
- 2
蓋をして冷蔵庫で3時間以上寝かせたら出来上がり
-
- 3
熱々のご飯に乗せてパッカーン♪
-
- 4
濃厚～♡いい塩梅です！
-
コツ・ポイント
麺つゆやポン酢でも美味しそう！今度試してみようと思います！
漬け込めば漬け込むほど濃厚に美味しくなりそうですが菌の繁殖が怖くて一日以上は漬け込む勇気がありません＾＾；
写真は4時間置いたものです。充分浸かっていて美味しかったです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19890007
