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- 1
ほうれん草はゆでて流水で冷まし、ざく切り。しょうゆ少々（分量外）をからめ、水気を絞る。
- 2
ボウルに豆腐を入れ、泡だて器でよく混ぜ、☆を加えてなめらかに混ぜる。
- 3
２に１を加えて混ぜる。
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