魚・あじのレモンマリネ粗びき胡椒焼き
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
米の華さん、レポ3件ありがとう！レモン・オリーブオイル・酒でアジをマリネで臭みなし！柔らかい！マリネ液に漬けておけばOK
このレシピの生い立ち
アジ
性味：甘・温
帰経：胃
効能：温胃和中
適応症：胃寒疼痛・食欲不振
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
魚・あじのレモンマリネ粗びき胡椒焼き
米の華さん、レポ3件ありがとう！レモン・オリーブオイル・酒でアジをマリネで臭みなし！柔らかい！マリネ液に漬けておけばOK
このレシピの生い立ち
アジ
性味：甘・温
帰経：胃
効能：温胃和中
適応症：胃寒疼痛・食欲不振
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
酒・オリーブオイル・レモン汁・塩を混ぜて、マリネ液をつくる
-
- 3
２にアジを漬けて３０分置く
-
- 4
３の汁をキッチンペーパーでふき、
-
- 5
両面に粗びきこしょうをまぶす
-
- 6
フライパンを１分温め、クッキングペーパーをひき、５のアジを焼く。出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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