
作り方
- 1
鶏肉を皮目を下にして焼いて、焼き目がついたら料理酒入れて蓋して蒸し焼き
- 2
火が通ったら、一口サイズに切る(この工程が面倒なら先に切ってから焼いてもおk)
- 3
ミートソースと牛乳を入れて鶏肉を煮込む
- 4
粉チーズや胡椒、香草などを入れるとコクが出て美味しくなる。気がするw
コツ・ポイント
しっかり蒸し焼きにしないと、食べた時に半生という惨劇が待っています
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