野菜ﾀｯﾌﾟﾘで簡単！★中華風冷や奴★
HAPPYぁりす @cook_40081452
お野菜を中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに漬け込むだけ！簡単だけどとっても美味しいんですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
幼なじみの男の子がご馳走してくれて、すごく美味しかったので作り方を教えてもらいました。幼なじみは玉ねぎではなく長ネギで作ってました(*^▽^*)
野菜ﾀｯﾌﾟﾘで簡単！★中華風冷や奴★
お野菜を中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに漬け込むだけ！簡単だけどとっても美味しいんですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
幼なじみの男の子がご馳走してくれて、すごく美味しかったので作り方を教えてもらいました。幼なじみは玉ねぎではなく長ネギで作ってました(*^▽^*)
作り方
- 1
大根・人参・ｷｭｳﾘは千切りに、玉ねぎは薄切りにします。
- 2
ﾀｯﾊﾟｰに切った大根・人参・ｷｭｳﾘ・玉ねぎを入れます。
中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞも野菜が少し浸る位入れます。 - 3
そのまま一晩漬け込みますo(^-^)o
一晩漬け込んだ方が絶対美味しいです(^^)/
- 4
豆腐に漬け込んだ野菜をﾀｯﾌﾟﾘのせて食べて下さい(*^▽^*)
コツ・ポイント
わが家ではｷｭｰﾋﾟｰの中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを使用してます(*^▽^*) ﾋﾟﾘ辛でごま油が利いていてお勧めです。
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