離乳食後期〜 野菜いっぱい炊き込みご飯
まみームメモ @cook_40254943
炊き込みご飯がストックしてあると、おかずがない時に助かります。白ごはんだと食が進まない子にもオススメ。
このレシピの生い立ち
うんちのかためな我が子に少しでも野菜を効率よく美味しく食べさせたくて。
離乳食後期〜 野菜いっぱい炊き込みご飯
炊き込みご飯がストックしてあると、おかずがない時に助かります。白ごはんだと食が進まない子にもオススメ。
このレシピの生い立ち
うんちのかためな我が子に少しでも野菜を効率よく美味しく食べさせたくて。
作り方
- 1
芽ひじきと干しシイタケを水で戻す。戻し汁はとっておく
- 2
芽ひじき、干しシイタケ、人参、スナップえんどうを細かく刻む
- 3
戻し汁も使い米2合、出汁の粉、醤油、具材を入れて炊く
コツ・ポイント
シイタケやひじきの戻し汁を使うと味付けが薄くても豊かな味わいに。
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