簡単!梅干し入り即席みそ汁

fromMay
fromMay @cook_40037927

お椀の中で混ぜるだけ。梅干し入りで美味しいインスタントみそ汁ができますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ひとりご飯の時、いつものフリーズドライのみそ汁が切れていて、でもみそ汁は食べたい、でも鍋で作るのは面倒っていう時に思いつきました。

簡単!梅干し入り即席みそ汁

お椀の中で混ぜるだけ。梅干し入りで美味しいインスタントみそ汁ができますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ひとりご飯の時、いつものフリーズドライのみそ汁が切れていて、でもみそ汁は食べたい、でも鍋で作るのは面倒っていう時に思いつきました。

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材料

お椀1杯分
  1. 味噌 小さじ1.5
  2. 顆粒だしの素 小さじ0.5
  3. 梅干し 1個
  4. カットワカメ 適宜
  5. カット高野豆腐 適宜
  6. 切り麩 適宜
  7. 刻みねぎ 適宜
  8. 熱湯 150〜200cc

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    お椀に材料をすべて入れる。

  3. 3

    熱湯をお椀に注ぐ。

  4. 4

    味噌がよく溶けるように混ぜる。

  5. 5

    はい、出来上がり!

コツ・ポイント

熱湯を使うこと。顆粒ダシは少な目に。お好きな具材で。梅干しは好みですが、甘めの方が美味しいですよ。ヤケドに注意してくださいね。

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fromMay
fromMay @cook_40037927
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料理は簡単、美味しい、見栄え良しをモットーに。お酒大好き夫とともに『居酒屋』キッチンの毎日。山菜、野菜、お魚中心のヘルシーな食卓を心がけています。
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