レンジで簡単!トマトだけの簡単スープ

82ayc @cook_40270194
トマトと少ない材料でできるスープです!
レンジで簡単なのでちょっと小腹が空いた時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
もともとはとろけるチーズスライスを上にのせて、レンジでできるホットなスライストマトとして食べてたんですが、温め過ぎた時にトマトの水分が出てスープとして食べたら抜群に美味しかったので、レシピとして保存しました。
レンジで簡単!トマトだけの簡単スープ
トマトと少ない材料でできるスープです!
レンジで簡単なのでちょっと小腹が空いた時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
もともとはとろけるチーズスライスを上にのせて、レンジでできるホットなスライストマトとして食べてたんですが、温め過ぎた時にトマトの水分が出てスープとして食べたら抜群に美味しかったので、レシピとして保存しました。
作り方
- 1
トマトをスライスし、耐熱容器に入れる
- 2
塩胡椒とオリーブオイルをかける
- 3
お好みでチーズをトッピング
※今回は粉チーズでしたが、とろけるチーズを一枚でも美味しいです - 4
ふんわりラップをかけて、電子レンジでトマトが水分が出るまでチンしたら完成です。
様子を見ながらやります。
※今回は3分。
コツ・ポイント
結構水分が出ます!
また、とろけるチーズを使う場合は、チーズがとろける1分くらいでとめると、トマトの形状そのままに、トマトスライスのオリーブオイルとチーズがけになるのでおススメです。
似たレシピ
-
-
レンジで簡単!ごろごろトマトスープ レンジで簡単!ごろごろトマトスープ
お鍋を使わずに、手軽に作れるあったかスープ♪トマトとトーストで食べ応えもばっちりで、小腹が空いた時にもぴったりです。 JAグループ熊本 -
-
-
-
-
-
材料はトマトだけ!美味しいトマトスープ 材料はトマトだけ!美味しいトマトスープ
これは浜内先生のところで教わったフレッシュトマトスープです。材料はトマトだけ!だからこそトマト選びが大切です ダウダウです -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19894694