卵ごはん焼おにぎり
point087 @cook_40124621
卵を絡めたごはんをレンジでチンして。醤油とバター塗ってトースターで焼きます。
お弁当やおやつに。
このレシピの生い立ち
卵ごはんを焼いたらおいしいかなーと思って。
フライパンでも大丈夫だと思います。
個人的に結構気に入っています。
卵ごはん焼おにぎり
卵を絡めたごはんをレンジでチンして。醤油とバター塗ってトースターで焼きます。
お弁当やおやつに。
このレシピの生い立ち
卵ごはんを焼いたらおいしいかなーと思って。
フライパンでも大丈夫だと思います。
個人的に結構気に入っています。
作り方
- 1
卵を溶き、塩をよく混ぜる。
- 2
ご飯を入れて、よく混ぜる。
-
- 3
電子レンジで500W30秒回し、一回混ぜる。
- 4
もう一度30秒回してまぜる。
- 5
ラップに半量のせて包み、にぎる。
そして、最後にもう一度30秒回す(完全に火が通り、形も固定される)。 -
- 6
おにぎりの表と裏に薄くバター(又はサラダ油かごま油)をぬる。
- 7
トースターにアルミホイルを敷き、そこにおにぎりを置いて、表にしょうゆを塗る。
-
- 8
960W2分ほど焼く。
※ 表面のしょうゆがプスプスしたらストップ。 - 9
裏返してしょうゆをぬり、もう一度2分ほど焼く。
裏面もしょうゆがプスプスしたらストップ。
完成
- 10
何もしょうゆを塗らずに食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
・ バター(又はサラダ油)を塗るとアルミホイルにはりつきにくくなる。
・ バターの代わりにごま油でもおいしかった。
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