豚肉の長芋巻き
Mママ☆☆☆ @cook_40270385
あっさりしているので、食欲落ちている時でも食べられます。
このレシピの生い立ち
長芋が好きな私なのですが、なかなかレパートリーがないので、いろいろ試しています。これはなかなか好評だったので(o^^o)
豚肉の長芋巻き
あっさりしているので、食欲落ちている時でも食べられます。
このレシピの生い立ち
長芋が好きな私なのですが、なかなかレパートリーがないので、いろいろ試しています。これはなかなか好評だったので(o^^o)
作り方
- 1
長芋を豚肉の枚数分に長細く切ります。
-
- 2
長芋を豚肉で巻きます。
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- 3
フライパンで、少し焼き色がつくまで焼きます。
-
- 4
ひっくり返して少し焼いたら、しょうゆ、ミリン、酒、砂糖を合わせたものを全体にかけ、たれが半分くらいになるまで少し煮ます。
-
- 5
仕上げに水溶き片栗粉をかけ、たれがドロっとしたら、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
バラ肉でも、とっても美味しいです。
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