血管プラークダイエット食661(煎餅汁)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

青森県の郷土料理の煎餅鍋からヒントを得た朝食。豆乳ヨーグルト、野菜ジュース付き。
このレシピの生い立ち
こんな食べ方あるんだ!と昔からあまり好きじゃない煎餅の見方が変わった。

血管プラークダイエット食661(煎餅汁)

青森県の郷土料理の煎餅鍋からヒントを得た朝食。豆乳ヨーグルト、野菜ジュース付き。
このレシピの生い立ち
こんな食べ方あるんだ!と昔からあまり好きじゃない煎餅の見方が変わった。

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材料

一人分
  1. 青森の煎餅 一枚
  2. 麦入りご飯 一膳
  3. 赤味噌汁 一杯
  4. 大根の葉 みじん切り適量
  5. もやし みじん切り適量
  6. ネギ ざく切り適量
  7. 適量
  8. 豆乳ヨーグルト 大さじ3
  9. トッピング 適量
  10. 野菜ジュース 一杯

作り方

  1. 1

    麦入りご飯に赤味噌汁を温め煎餅を入れ、柔らかくなったらかける。

  2. 2

    豆乳ヨーグルトには、ビール酵母サプリメント、干しぶどう、炒り大豆をトッピング。

  3. 3

    伊藤園の野菜ジュースを添える。

コツ・ポイント

煎餅がとろっと柔らかくなるまでゆでる。

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デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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