酒とキャベツの味噌炒め

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少し余ったキャベツを消費にピッタリです！

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中途半端に余ったキャベツの消費にいいと思い

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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. キャベツ 3枚
  3. 〇醤油、お酒 各大さじ1
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆味醂 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1/2
  7. 七味唐辛子 適量
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭は一口大にカットし、〇を付けときます

  2. 2

    キャベツも一口大にカット
    芯は薄くカット
    ネギは小口切り

  3. 3

    鮭に小麦粉をまぶし、熱しフライパンで両面焼く

  4. 4

    野菜も入れサッと炒めたら☆を加え炒め、最後に七味唐辛子をふり皿へ盛る

コツ・ポイント

鮭はしっかり焼きます
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レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます！「皆さん！レポありがとうございます！嬉しい限りです！」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております！よろしくお願いしますヽ(*´∀｀)ノ
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