フライパンで簡単！【手羽先の花椒照焼き】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
定番の照焼きのタレを絡めて焼くだけ！
風味づけの花椒でワンランク上の美味しさを！
このレシピの生い立ち
手羽先レシピ。
フライパンで簡単！【手羽先の花椒照焼き】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
定番の照焼きのタレを絡めて焼くだけ！
風味づけの花椒でワンランク上の美味しさを！
このレシピの生い立ち
手羽先レシピ。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
ビニール袋に手羽先と片栗粉を入れて、全体にまぶすようにシャカシャカ。
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- 3
こんな感じ。
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- 4
油を熱したフライパンに手羽先を入れて焼きます。
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- 5
軽く焦げ目がついたらひっくり返し裏面も。
（※この時点で、完全に火が通っていなくても問題なし！） -
- 6
合わせておいた照焼きのタレを入れ中火。
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- 7
グツグツしてきたらひっくり返します。
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- 8
蓋をして、弱火で、さらにグツグツ。
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- 9
その間に、花椒（ホール）をくだいておきます。
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- 10
手羽先にツヤとテリが出てきたら、くだいた花椒をパラパラ。
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- 11
これだけで、本と風味抜群、美味しさパワーＵＰです♪
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- 12
お好みで、レタスなどを敷き、ドーンと盛って出来上がり♪
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- 13
【2019.9.17】
「花椒」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※手羽先に、片栗粉をまぶすのがポイント！
タレがよくからみ絶品に！
※花椒をふりかけ、さらに美味しさ倍増です！
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