作り方
- 1
蕎麦を茹でた後の蕎麦湯を沸騰させ、寒天パウダーを加え2分程加熱しよく溶かす。器に注ぎ冷蔵庫て冷やし固める。
- 2
①が固まりよく冷えたら包丁で切って、前菜は山葵、醤油をかけて。デザートは黒蜜ときな粉をかけてお召し上がり下さい。
-
- 3
醤油、胡麻油、すりごま
-
- 4
黒蜜&きな粉
-
- 5
梅シロップ
梅ジャム
爽やかで美味しいです。 -
コツ・ポイント
【前菜】お好みの薬味でお召し上がり下さい。
【デザート】黒蜜&きな粉以外に梅ジャムなど。
蕎麦湯寒天は味がないので、香りやインパクトのあるタレがポイントになると思います。
お使いになる寒天棒、寒天パウダーの使用方法に従い調理してください。
似たレシピ
-
-
-
-
ヘルシーデザート黒蜜きな粉寒天ダイエット ヘルシーデザート黒蜜きな粉寒天ダイエット
yahooJAPANトップページスポットライトコーナークックパッドニュース3回掲載寒天は海藻から作られ食物繊維含みカロリー気にせず毎日食べても飽きない味
-
冷たい☆信玄餅風☆寒天デザート☆ 冷たい☆信玄餅風☆寒天デザート☆
9/2カテゴリ掲載感謝★暑い季節冷蔵庫で冷やした喉ごしさっぱり砂糖無しの0㌍寒天だからDiet系ヘルシー信玄餅は超簡単
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19900075
