即席で栄養たっぷりきのこ汁

maripetty
maripetty @cook_40050765

液体味噌で簡単にできます
このレシピの生い立ち
きのこがたくさん手に入ったので。

即席で栄養たっぷりきのこ汁

液体味噌で簡単にできます
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材料

3人分
  1. 人参 1本
  2. 大根 1/3本
  3. ねぎ 3本
  4. しいたけ 2個
  5. 舞茸 1/2パック
  6. しめじ 4/1
  7. 昆布だし 小さじ1
  8. みりん 15cc
  9. 味噌 30g

作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに薄切り、人参、大根はいちょう切りにして茹でる

  2. 2

    しいたけを一口大に切り、舞茸、しめじをちぎって1の鍋に加える

  3. 3

    かつおダシ、昆布だし、みりん、液体味噌を入れて出来上がり!

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