簡単♪キムチの素でオクラキムチ♡
シュワシュワキッチン @cook_40114668
夏に安くて栄養たっぷりのオクラでオクラキムチ♡
冷麺やおつまみに♡
このレシピの生い立ち
白菜のキムチ以外のキムチが食べたくて♡
冷蔵庫にあるもので簡単なキムチを考えました♪
簡単♪キムチの素でオクラキムチ♡
夏に安くて栄養たっぷりのオクラでオクラキムチ♡
冷麺やおつまみに♡
このレシピの生い立ち
白菜のキムチ以外のキムチが食べたくて♡
冷蔵庫にあるもので簡単なキムチを考えました♪
作り方
- 1
オクラを水洗いして、沸騰したお湯に1～1分半茹でます
-
- 2
茹で上がったオクラの水分をとり、ガクの周りとヘタの5mmくらいを切り取ります
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- 3
斜めに半分切り、ボウルに入れます。
※プラスチックのボウルは色や臭い移りする可能性がある為、ガラス・陶器がオススメ
-
- 4
キムチのタレを大さじ1杯半程入れて混ぜて、ラップをして冷蔵庫で１時間以上寝かしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
キムチの素を混ぜる時、オクラが少し温かい方が味の馴染みが早いです。
ガクをとる時は火傷しないよいに気をつけてくださいね。
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901771
