厚揚げでネギのせじゅわ～♪
たま６１９ @cook_40157529
熱々厚揚げは旨い！
簡単です♪
このレシピの生い立ち
主人が厚揚げが好きなので、熱々の厚揚げを食べさせたかったので。
ネギの他に、キムチを粗めのみじんに切って、ごま油じゅわ～♪も旨いです(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをフライパンで油を入れずに空焼きする。ネギはお好みの量を切って水にさらして水切りしておく。
- 2
軽く焦げ目が付いた厚揚げを、さらに魚焼きグリルに入れ表面がパリっとしたら皿に盛る。
同時進行でごま油を熱しておく。 - 3
厚揚げの上に白髪ネギ、ショウガのすり下ろしをのせたら、煙にたったごま油をネギと厚揚げの上にかける。
- 4
お好みで醤油をかけて熱いうちに頂きます♪
コツ・ポイント
ネギは私は多めが好きです。
お好みで大根おろしを添えてもＯＫです。
リアクション
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