まぐろアボカドのキムチあえ☆
クレイプメートル @cook_40044883
安いマグロも美味しくボリュームたっぷりなおつまみに。切ってあえるだけで簡単。お酒にもピッタリ☆カツオでも。話題入り感謝❀
このレシピの生い立ち
ハワイに行った時、スパイシーなまぐろのポキを食べて美味しかったので、アボカドやキムチも混ぜて自分好みの味にしました。
まぐろアボカドのキムチあえ☆
安いマグロも美味しくボリュームたっぷりなおつまみに。切ってあえるだけで簡単。お酒にもピッタリ☆カツオでも。話題入り感謝❀
このレシピの生い立ち
ハワイに行った時、スパイシーなまぐろのポキを食べて美味しかったので、アボカドやキムチも混ぜて自分好みの味にしました。
作り方
- 1
まぐろの柵は1.5~2㎝くらいの角切りに切る。切り落としなら食べやすい大きさに。
- 2
アボカドは半分に切って1.5~2㎝くらいの角切りにしてボールに入れレモン汁をふりかける。
- 3
手順２のボールに１のまぐろを入れる。
-
- 4
小さじ２のごま油を加えて全体になじませる。
-
- 5
さらにキムチを加えて全体を混ぜ、仕上げにゴマをふって完成。
- 6
１０人話題入り感謝です。「マグロアボカド」人気検索３位感謝です❀
-
- 7
みっくママさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございました❀
-
- 8
MEGU☆miさんが韓国のりを入れてくださいました。美味しそう♥アレンジ感謝です。
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コツ・ポイント
キムチの種類で辛さや塩加減が違うので、量を調節してください。キムチの切り方が大きいとなじみにくいのでその時は小さ目に切ってなじませてください。お好みで醤油を足してください。カツオも美味しいです。
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