カレイの煮付け
ひきひきぴろろ @cook_40063210
甘辛く味付けしたくて…人気検索TOP10入りありがとうございます（2014.7.17）これからも頑張ります。
このレシピの生い立ち
りっぱな国産カレイが半額だったからw
アプリでひらく作り方
- 1
カレイは、さっと水洗いし、切込みを入れて、分量外の酒をふっておく。
- 2
フライパンに、酒、醤油、砂糖、生おろし生姜を入れ、煮立たせる。
- 3
カレイを入れ、蓋をして、中火で6分煮る。
- 4
味醂を回し入れ、蓋をして、一煮立ちさせたら、出来上がり(･`◡´･)ゝ
- 5
ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
その時の気分で、醤油や砂糖を調整し、自分好みの味付けを見つけると楽しい。
リアクション
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