牛すじのバター醤油炒め
Mrなべやん @cook_40044495
香ばしいバター醤油で炒めてみました！おつまみに気軽な1品にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
すじ肉が余ってたので何か簡単に出来るものはないかなと思って作ってみました。
牛すじのバター醤油炒め
香ばしいバター醤油で炒めてみました！おつまみに気軽な1品にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
すじ肉が余ってたので何か簡単に出来るものはないかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
牛すじとキャベツを一口大に切ります。
- 2
バターを引いて牛すじをしっかり火が通るまで炒めます。
-
- 3
キャベツを加えて塩胡椒でよく炒めましょう。
-
- 4
キャベツにも火が通ったら醤油を螺旋状にたらします。
-
- 5
さっと炒めたら出来上がり！器に盛り付けましょう。
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- 6
お好みでいりごまやフライドオニオンなどをかけて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
バター醤油は底の方に溜まりやすいので食べる時に底からひっくり返して上の具材にかけてあげましょう！
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