苺のマシュマロムース

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基本の材料はマシュマロと牛乳だけ。簡単ふわふわムースです♡
このレシピの生い立ち
ネットでみた簡単ティラミスの作り方をアレンジしました☆

苺のマシュマロムース

基本の材料はマシュマロと牛乳だけ。簡単ふわふわムースです♡
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ネットでみた簡単ティラミスの作り方をアレンジしました☆

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材料

ココット6〜8個分
  1. マシュマロ 1袋(100g)
  2. 牛乳 300cc
  3. 苺ジャム又はカキ氷のイチゴシロップ お好みで
  4. 食紅(なくてもよい) 微量
  5. 生クリーム、ミント 飾り用

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに、マシュマロと牛乳を入れ、600Wの電子レンジに3分かける。

  2. 2

    泡立て器で混ぜながら、余熱でマシュマロを溶かす。

  3. 3

    苺ジャム又はカキ氷シロップを入れて混ぜ、少量の水で溶いた食紅を加え、ほんのり色をつける。

  4. 4

    ココット型に入れ、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    固まったら、生クリームを絞り、苺やミントを飾る。

  6. 6

    テーブルコーディネート例☆

  7. 7

    苺ジャムを入れずに作ってココアを振れば、ティラミス風♡

コツ・ポイント

カキ氷のシロップを入れる時は、その分牛乳を減らすとよいです。柔らかいので、型抜きには向きません。そのまますくって食べてください。

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本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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