柿と水菜のサラダ

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ラクッキング♪ @cook_40151645

ドレッシングの酸味と柿の甘味が絶妙にマッチします(^^)
このレシピの生い立ち
大量に柿をいただいたので、柿レシピにチャレンジ中です♪

柿と水菜のサラダ

ドレッシングの酸味と柿の甘味が絶妙にマッチします(^^)
このレシピの生い立ち
大量に柿をいただいたので、柿レシピにチャレンジ中です♪

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 水菜 1束
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    柿と水菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    オリーブオイル、ミツカン 白ワインビネガー、塩コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る

  3. 3

    皿に水菜と柿を盛り付け、2で作ったドレッシングをかけて出来上がり

コツ・ポイント

白ワインビネガーがなければ、どんなお酢でも代用できます(^^)

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楽なレシピを紹介します(’-’*)一からこだわり、というよりは、市販の便利な商品はガンガン利用していくスタイルです(*´ー`*)仕事と家事の両立に役立てば嬉しいです。
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