アプリでひらく作り方
- 1
お米は、気持ち少なめの水で30分ほど浸水させておく。
- 2
その間に枝豆を塩茹でしてから、皮から豆をとりわけておく。
- 3
浸水させたお米に、顆粒だしと酒と塩を入れ、混ぜてから炊飯。
- 4
炊き上がったら、枝豆を切るように混ぜ込む。
- 5
お茶碗に盛り、じゃこと鰹節をのせてから醤油を垂らして完成！
-
コツ・ポイント
おむすびにしてもいいですよ！
お好みでごま油を垂らしてもOK
顆粒だしは昆布がおすすめです！
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