油揚げの煮物
gucchiHiro @cook_40259414
安く手に入る油揚げをきつね風に煮ました。そのまま食べても、うどんや野菜炒めに足しても美味しいです。是非。
このレシピの生い立ち
いつも大量に安く売っている油揚げを料理したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは横に4つに切り、それを斜めに切って三角に切りました。
- 2
全部の材料を入れて10分くらい中火で煮ます。
-
- 3
煮あがったら冷まして冷蔵庫で保管。3日くらいもつのでいろいろな料理に入れて楽しんでください。
コツ・ポイント
中火で煮詰めすぎない程度に煮ると、冷やしたときに味がしみて美味しいです。
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