豆腐とスモークサーモンの生春巻き
おとうふタイシ @cook_40139432
ホームパーティに便利な見栄えの良いメニューです。
このレシピの生い立ち
豆腐だって華やかなインスタ映えするパーティメニューになれるんです！という気持ちをこめて。
豆腐とスモークサーモンの生春巻き
ホームパーティに便利な見栄えの良いメニューです。
このレシピの生い立ち
豆腐だって華やかなインスタ映えするパーティメニューになれるんです！という気持ちをこめて。
作り方
- 1
木綿豆腐はクッキングペーパーにつつんでレンジで１分加熱し、水切りをする。
- 2
ボウルにカッテージチーズと１を入れ、よく混ぜる。
4等分しておく。 - 3
ライスペーパーを水に浸して戻し、水気をふいて、スモークサーモン、サラダ菜をのせてから２をのせて巻く。
- 4
皿に盛り付けてチリソースを添える。
- 5
このメニューには北海道産ユキホマレ大豆使用の生とうふ、箱入り娘をおすすめします。
自然のままの旨味と甘みが好評です。 -
- 6
タイシネットショップで取り扱いをしております。
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コツ・ポイント
木綿豆腐はしっかり目に水切りをしてください。
カッテージチーズは裏ごしタイプでも作れます。クリームチーズを使うときは十分やわらかくしてから混ぜるときれいに混ざります。
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りゅういちキッチン -
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