超簡単☆人参しりしり☆野菜の常備菜に

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

簡単にできる野菜の常備菜です。彩りもきれいなのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので何かできないかなぁと思い作ってみました。

超簡単☆人参しりしり☆野菜の常備菜に

＿＿は's cooksnap of when they made 超簡単☆人参しりしり☆野菜の常備菜に.
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簡単にできる野菜の常備菜です。彩りもきれいなのでお弁当にも。
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人参がたくさんあったので何かできないかなぁと思い作ってみました。
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材料

4人分
  1. 人参 適量
  2. ゴマ油 大さじ1
  3. ツナ缶 1缶
  4. 卵 2個
  5. 白だし 大さじ1
  6. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    人参はマッチ棒みたいにカット。
    今回はより簡単に、スーパーで売っているカット済み野菜を使いました(^_-)

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、1をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ツナ缶を油を切って投入。ざっと混ぜたら溶き卵を流し入れる。
    白だし、すりゴマも入れて大きく混ぜてできあがり。

  4. 4

    2019.9.20.『にんじんしりしり』の人気検索でトップ10に入りました〜ありがとうございます☆うれしいです♪

コツ・ポイント

砂糖やみりんは入っていないのに、ほのかに甘いのは人参からかなぁ〜
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新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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