みょうがきゅうり~居酒屋の味~

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きゅうりが苦手な人だって、もりもり食べられちゃう一品
きゅうり苦手な人!お試しあれ
2014年7月ちくわを入れてみました
このレシピの生い立ち
昨年夏、旅行先の居酒屋でいただいた味を再現。きゅうり苦手な人って私のこと。今まで除けていたきゅうりですが、これなら山盛り食べられます。

みょうがきゅうり~居酒屋の味~

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2014年7月ちくわを入れてみました
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昨年夏、旅行先の居酒屋でいただいた味を再現。きゅうり苦手な人って私のこと。今まで除けていたきゅうりですが、これなら山盛り食べられます。

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材料

2人分
  1. きゅうり(千切り) 1本
  2. ミョウガ 1本
  3. かつお節 適量
  4. 青じそドレッシング 適量
  5. ちくわ 1本~お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりもミョウガも千切りにする。ちくわは半分に切って斜め切り!

  2. 2

    ボールに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    器に入れて、たっぷりかつお節をのせる。

  4. 4

    青じそドレッシングをかけたらできあがり。よく混ぜて食べます。

コツ・ポイント

ミョウガたっぷり入れると美味しいです。

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以前は、料理日記をつけていましたが、今はいろいろなレシピを見て挑戦するようになりました。家族のみんなも毎日バラエティーにとんだ献立に喜んでくれています。
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