アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジで温め、皮を取り潰す。その他の野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
潰したかぼちゃに片栗粉を入れて混ぜ、ボールを作る
- 3
小鍋に水を入れて沸騰したら２を入れて軽く湯通しする
- 4
お鍋に水を入れて野菜を入れる
- 5
沸騰したら細粒だしの素、味噌を入れて味を整える。このときにかぼちゃボールを入れる
- 6
野菜に火が通り、味が染みるまで弱火で煮る
コツ・ポイント
かぼちゃボールは溶けてしまう場合がありますので、最後に入れるのをオススメします。人参や鶏肉など入れてもGood！
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