和えるだけ！なめ茸オクラ

tkmtjk
tkmtjk @cook_40101934

和えるだけ！超簡単で美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来るものを もう一品と思い和えてみたところ、子供も喜んで食べました。

和えるだけ！なめ茸オクラ

Dだっく's cooksnap of when they made 和えるだけ！なめ茸オクラ.
中崎アキト's cooksnap of when they made 和えるだけ！なめ茸オクラ.
ゆうすけたろはは's cooksnap of when they made 和えるだけ！なめ茸オクラ.
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和えるだけ！超簡単で美味しい(*^^*)
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簡単に出来るものを もう一品と思い和えてみたところ、子供も喜んで食べました。
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材料

4人分
  1. オクラ ２袋
  2. なめ茸 1瓶
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    オクラを洗う
    ※ネットのまま洗うとケバケバが落ちやすいよ！

  2. 2

    オクラは洗ってサッと塩茹でし、冷水で流し水気を切る。

  3. 3

    オクラを2〜3㎜の大きさに切る

  4. 4

    オクラとなめ茸を和える

コツ・ポイント

茹でて和えるだけなので、簡単
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ほぼ出張で居ないけど、優しい旦那さんと社会人息子2人、小学生の娘と年の差大きい子供たちがいます(*^^*)長女は結婚し家を出たので寂しくなりました。子供たちの成長は早いなぁと実感し、今日一日を大切にしなきゃと更に思うようになりました。毎日、何作ろう〜と考えるのも楽しい♡冷蔵庫がデザート渋滞してます😂
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