アプリでひらく作り方
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茄子を食べやすい大きさに切り、味が染み込むように切り込みを入れる
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鍋に油をひき、茄子を炒める
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水とだし粉末、めんつゆを加え、茄子がクタッとなるまで火をいれる
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生姜と鷹の爪をいれて出来上がりです、食べる前に七味をかけて（鷹の爪を入れない場合に）食べてください
コツ・ポイント
特にないですが、生姜は長く煮込むと香りが飛ぶので後に入れてください
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