しいたけのツナのっけ焼き

♪syu☆syu♪
♪syu☆syu♪ @cook_40153343

あと一品、という時に、お弁当に、お酒のあてに♪
このレシピの生い立ち
天ぷらにして揚げようとしたら、天ぷら粉も小麦粉もない!
冷蔵庫に寂しく残ったしいたけを消費しようと思って(^^;

しいたけのツナのっけ焼き

あと一品、という時に、お弁当に、お酒のあてに♪
このレシピの生い立ち
天ぷらにして揚げようとしたら、天ぷら粉も小麦粉もない!
冷蔵庫に寂しく残ったしいたけを消費しようと思って(^^;

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材料

  1. しいたけ 中8個くらい
  2. ツナ缶(小) 1缶
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 中1/4
  5. 刻みピクルス 小さじ1
  6. マヨネーズ 適量
  7. 少々
  8. あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を切り(石づきも切る)、汚れをキッチンペーパーなどで取る。軸はさいておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、ツナ缶の油切り(水切り)をする。

  3. 3

    ツナをほぐしマヨネーズを加える。なめらかになったら玉ねぎとピクルスとさいた軸を混ぜ、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    しいたけを裏返し、3のツナを乗せ、とろけるチーズを乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

チーズを乗せないで、ラップをかぶせレンジでチンでもおいしいです♪
ツナが残ったらパンにはさんでも(*^^*)

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