作り方
- 1
肉は細かくならないように切る。
ズッキーニは薄めの半月切りにして、片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、肉→ズッキーニの順に炒める。
- 3
酒少々入れたあとに、みりんとしょうゆを一回しずつ入れて炒める。
コツ・ポイント
ズッキーニを薄切りにして片栗粉をまぶすと、味がよくなじみます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928496
肉は細かくならないように切る。
ズッキーニは薄めの半月切りにして、片栗粉をまぶす。
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酒少々入れたあとに、みりんとしょうゆを一回しずつ入れて炒める。
ズッキーニを薄切りにして片栗粉をまぶすと、味がよくなじみます。
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