ガーリックマヨネーズの卵トースト

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

手作り食パンにマヨネーズを塗り、ガーリックパウダーと七味唐辛子を振りかけ、卵のマヨネーズ和えとトマトをのせて焼きました。

このレシピの生い立ち
KOTOLIさんのトースト(レシピID 19868182)が美味しかったので、卵とトマトをのせて焼いてみました。昨日はトースト(レシピID 19931030)しましたが、昨日は少しアレンジで!

ガーリックマヨネーズの卵トースト

手作り食パンにマヨネーズを塗り、ガーリックパウダーと七味唐辛子を振りかけ、卵のマヨネーズ和えとトマトをのせて焼きました。

このレシピの生い立ち
KOTOLIさんのトースト(レシピID 19868182)が美味しかったので、卵とトマトをのせて焼いてみました。昨日はトースト(レシピID 19931030)しましたが、昨日は少しアレンジで!

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材料

1人分
  1. 食パンレシピID 19934197を使いましたが市販の食パンで 1枚
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. ガーリックパウダー 数振り
  4. 七味唐辛子 数振り
  5. 1/2個
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. 塩 胡椒 各少々
  8. プチトマト 1個

作り方

  1. 1

    食パンを薄切りにする。マヨネーズをかけて、ガーリックパウダーと七味唐辛子を軽くかける。

  2. 2

    卵をチョッパーで細かくして、マヨネーズと塩、胡椒をする。

  3. 3

    卵を食パンに広げる。

  4. 4

    プチトマトは4つにスライスする。

  5. 5

    食パンにのせる。トースターでカリッとするまで焼く。パセリを添えて完成!

コツ・ポイント

卵は、1個分でもいいと思います。他の料理に使ったので半量にしました。ガーリックと七味唐辛子は卵に加えてもいいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ!これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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