きりたんぽの豆乳チーズ焼き*

Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762

きりたんぽと豆乳チーズのハーモニーが絶妙でした❕そこに大豆ミートも加わり…*
このレシピの生い立ち
豆乳チーズを初めて使ってみましたが、ヘルシーな感じで良かったです*

きりたんぽの豆乳チーズ焼き*

きりたんぽと豆乳チーズのハーモニーが絶妙でした❕そこに大豆ミートも加わり…*
このレシピの生い立ち
豆乳チーズを初めて使ってみましたが、ヘルシーな感じで良かったです*

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材料

2人分
  1. 大豆ミート 100g
  2. ベジート(人参 1枚
  3. 豆乳チーズ 100g
  4. ごま 適量
  5. a
  6. 白ねぎ 1本
  7. きりたん 小4本
  8. b
  9. ひとつまみ
  10. ブラックペッパー 適量
  11. 小さじ1
  12. 無添加しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大豆ミートを熱湯で5分茹でて、流水で3回押し洗いしザルにあげ絞る。

  2. 2

    aを1㎝幅に切る。ベジートは湿らせて、短冊形に切る。

  3. 3

    豆乳チーズは薄めに切る。

  4. 4

    フライパンにごま油をひきaを炒め、bの調味料を入れて炒め焼く。

  5. 5

    ベジートを入れ軽く混ぜたら、チーズをのせ蓋をし弱火で焼く。

  6. 6

    チーズが溶けだしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズは溶けすぎない方がいいかなと思います(^^;

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