今回は、「カゴメ基本のトマトソース（295g）」と「ミツカン追いがつおつゆ2倍」を使います。

鶏肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ」大さじ2を加え揉みこむ。パプリカ、ピーマンは乱切りにする。

フライパンに「基本のトマトソース」を入れ、<2>を並べる。

沸騰したら、フタをして中火で7分蒸し煮にする（途中焦げそうな場合、火を弱める）。

<4>に「追いがつお®つゆ」大さじ1を加え混ぜ、水分をお好みの加減に飛ばす。※火が通っているかを確認し加熱時間を調整する

お好みでパルメザンチーズをふり、イタリアンパセリを飾る。