シシトウと椎茸の甘味噌
ハゼミ @cook_40272216
シシトウと椎茸が残っていたので、作ってみました。甘辛くって、ご飯のお供になりますよ
このレシピの生い立ち
夫に、昔食べたモノを作って欲しいと言われて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
シシトウ、椎茸は食べやすい大きさに切り、軽く湯がき、水気を絞る
- 2
味噌、酒、みりん、砂糖を鍋に入れ中火をかけながら混ぜる
- 3
1と2を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
シシトウと椎茸の水気をしっかり絞っておきましょう。
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