トマトソース

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

ピザやパスタのソースに。簡単に以外と本格的⁈

このレシピの生い立ち
自分好みのトマトソースを作ってみました。

トマトソース

ピザやパスタのソースに。簡単に以外と本格的⁈

このレシピの生い立ち
自分好みのトマトソースを作ってみました。

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材料

  1. オリーブ 大さじ1
  2. にんにくチューブ 1cm
  3. にんにくパウダー 少々
  4. トマト缶 1/2
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 塩胡椒 各少々
  7. 料理酒(ワイン) 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、パウダーを入れ香りがするまで炒める

  2. 2

    香りがしてきたら、他の材料を全て入れ、少し汁気が残る程度まで煮詰める

コツ・ポイント

煮詰めるだけです。

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お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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